2021年7月24日，安徽省阜阳市举办“双招双引·接您回家”暨阜阳小吃品牌化发展论坛活动，部分全国知名食品和餐饮品牌创始人来阜“传经送宝”。副市长刘玉建出席活动，我商会常务副会长谢军、理事冷新应邀参加。

　　此次活动由阜阳市人社局、团市委、市人才办和市“四送一服”办联合主办，活动旨在聚力“双招双引”，培育发展动能，推动“接您回家”常态化开展，引领阜阳青年创客依托本地资源禀赋，提升阜阳小吃的质量和形象，为阜阳小吃品牌化发展提供智力支持和路径选择，着力把传统美食打造为百亿产业，进而带动群众就业，助力乡村振兴。

　　活动中，粮全其美创始人柴磊以“手抓饼的崛起”为主题，指出了标准化、规模化、品牌化的重要意义，认为小吃产业要在发展前端门店的同时，更加注重供应链的后端打造。江小白首席品牌顾问叶明以“新消费趋势下的品牌创新”为主题，围绕供给侧的数智化、用户端的内容化、品牌端的形象化、营销端的工具化、渠道端的社群化和产品端的场景化等“六个现代化建设”进行详细阐述。煜盛文化董事会主席刘牧以“企业的管理与资本化”为主题，分享了自身创业经历，并在股权融资等资本化运作方面给予指导。阜阳食品和餐饮品牌创业者代表等100多人参会。

　　据介绍，下一步，阜阳市将扎实做好“两化一推”工作，持续营造尊重企业家、尊重纳税人的浓厚社会氛围，持续加大对创新创业创造支持力度，全面落实惠企纾困各项政策，努力提供一流政务服务，引导各有关部门形成合力，全力推进阜阳小吃规模化、品牌化、特色化发展。